Une cuisine solaire équipée pour la Ferme Pédagogique du Roy D'Espagne.

Un espace pédagogique de 90 m2, pour préparer, découvrir et déguster de la “cuisine solaire ”. La Ferme Pédagogique du Roy d’Espagne, à Marseille, est un lieu conçu pour sensibiliser et responsabiliser les enfants vis à vis de leur environnement.

Les Étapes du projet :

Après l’installation en 2008 d’une zone de cuisson solaire de 20m2 comprenant four et cuiseur, Appel d’Aire et le Pôle Eco Design ont été lauréat du concours “Envie d’Environnement” pour réaliser la deuxième phase du projet en 2009. Nous avons réalisé une extension de la terrasse de 70m2 qui comprend un auvent, des tables avec bancs, et un espace cuisine aménagé. Ces différentes étapes ont été ponctuées de rencontres entre les stagiaires, les services environnement de la Ville de Marseille, l’équipe pédagogique de la Ferme
et le Pôle Eco Design. L’inauguration finale du projet a eu lieu en Juillet 2011.